交单议付阶段

发货制单：受益人审核信用证无误后，按照信用证的要求安排货物的生产、包装、运输等事宜。在货物装运后，受益人应及时准备好信用证规定的各种单据，如商业发票、装箱单、提单、保险单、原产地证书等，确保单据的内容与信用证条款严格相符，做到 “单单一致，单证一致”。

交单议付：受益人在信用证规定的交单期和有效期内，将全套单据提交给信用证指定的议付行。议付行收到单据后，对单据进行严格审核，确认单据符合信用证要求后，按照汇票金额扣除利息和手续费等费用后，将货款垫付给受益人，这一过程称为押汇。

寄单索偿与付款阶段

寄单索偿：议付行议付后，将单据寄送给开证行或其指定的付款行进行索偿。在寄单时，议付行通常会在寄单面函上注明单据的种类、份数、索偿金额等信息。

开证行审核与付款：开证行收到议付行寄来的单据后，再次对单据进行审核。如单据无误，开证行应在规定的时间内履行付款责任，向议付行支付货款。对于即期信用证，开证行直接从申请人账户扣除相应款项支付给议付行；对于延期付款信用证，开证行应向议付行或受益人发出到期付款确认书，并于到期日从申请人账户收取款项支付给议付行或受益人。

申请人付款赎单：开证行在向议付行付款后，会通知开证申请人付款赎单。申请人支付货款及相关费用后，从开证行取得全套单据，凭此单据向承运人提货，完成整个信用证交易流程。

单据要求风险：信用证对单据的要求可能过于严格或不合理，出口商难以满足。比如要求提供由特定机构出具的检验证书，而该机构在出口商所在地没有分支机构或无法及时出具证书，出口商就可能因无法提供符合要求的单据而无法顺利收款。

国家风险：开证行所在国家或地区的政治、经济不稳定等因素也会给出口商带来风险。如该国发生战争、内乱、金融危机等，可能导致开证行无法正常履行付款义务，或者外汇管制加强，限制资金流出，使出口商难以收到货款。